紫燕百味鸡全新推出的酸汤肥牛，一经上市就广受好评，门店排队购买品尝的食客络绎不绝，场面很是壮观。作为一道酸辣爽口的开胃菜，好多川菜馆都把这道酸汤肥牛定为特色菜，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛片，饱吸了汤汁的配菜，还有初见就令人食指大动的艳丽色彩，每一次吃都让人欲罢不能。

然而紫燕百味鸡推出的这道酸汤肥牛有些不同，是冷吃酸汤肥牛。每一片全是大片肥牛，红油酸辣丰富，入口鲜嫩多汁，牛肉弹嫩有度，酸爽过瘾超满足，带来“先酸后辣再鲜甜”多层次的口感冲击。尤其在夏天，冷吃酸汤肥牛，搭配米饭、面条、素菜，堪称新式肥牛火锅，怎么吃都爽。趁折扣活动期，带上一份回家，肥牛冷吃，开胃解腻，尤其炎夏，一份酸汤肥牛，开胃、解腻、省事、爽心，就是这么牛！

紫燕新品酸汤肥牛，严选筋少肉嫩的新鲜牛肉为原材，全是片大且厚实的肥牛片，搭配10多道传统工艺改良，精心调配出的灵魂川味红油酸汤，沿用紫燕30多年招牌新鲜冷拌工艺，从形、色、味、吃法四个层面带来新的爽感颠覆：牛肉多多，让大口吃肉的爽感加倍；红油酸汤，带来“先酸后辣再鲜甜”多层次的丰富口感冲击；打破传统，新鲜冷拌出弹嫩有度、让人口水横流的劲爽肥牛。

新品上市6.9折起特惠尝鲜，除了最早上新的上海之外，马鞍山也于7月20日上新，芜湖已于7月27日上新，杭州7月28日也完成了上新，31号苏州也上新啦，其他城市敬请期待！

卤味是中国乃至世界的美食财富，紫燕作为 “卤文化”的传承者，必将传统卤制工艺与卤味文化的传播和推广视为己任。作为中国卤制熟食行业的佼佼者，紫燕百味鸡在全国发展的过程中，同样也是锐意进取、自强不息。30多年来，紫燕百味鸡不断传承各地经典菜肴之精华，凭借优选的原料、特色的工艺，创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的精品菜肴，成为百姓喜爱的好卤味。

紫燕始终坚持食品工业就是道德工业、食品工程就是良心工程的价值观，在延续近千年来传统卤制工艺的基础上，创新推出冷吃酸汤肥牛，给予卤文化新生与发展。每一道菜品都承载着食客们对它的期待，或许是浓浓的思乡之情，或许是对劳动一天后身体疲倦的慰藉，带上紫燕，回家吃饭，让对于家的期待在美味的食物中得到满足。

紫燕百味鸡始终立足于优选原料和特制配方，全渠道销售，提升美食品质的同时，也极大地保证了食用的最佳风味。30余年来，紫燕百味鸡不断创新迭代，不断追求进步，研制出各种令人大快朵颐、食之不忘的美味，用经典的味道带给你超强动力，用最新的产品带给你新的期待。